编者按：
为扎实开展“能力作风建设年”活动，切实提高管理人员的领导力和培训力，确保广大党员干部的能力大提升、作风大转变，酒店集团以“大学习、大培训、大练兵、大提升”为要求，在系统内开展了“酒店大讲堂”活动。
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三门峡天鹅城酒店管理集团
4月2日下午，“酒店大讲堂”第二讲开课，集团营销中心主任张春萍以“酒店故事汇”为主题进行授课。现场，张春萍用风趣幽默的语言，通过小游戏和十种场景问答与大家互动，活跃了现场的氛围。以她本人在酒店发生的故事、切身体会为引，生动的讲述了作为酒店人应该如何去服务客人、留住客人，引导大家思考成为酒店人的原因并要设定自己的梦想，教育大家要提升自己解决问题的能力，认真用心做好工作。参会人员纷纷表示，本次培训内容生动丰富，提出了切实可行的建议，将在今后的工作和生活中活学活用，以更加饱满的热情投入到工作中，为集团的高质量发展贡献出力量。02
三门峡天鹅湖国际大酒店
4月1日下午，天鹅湖国际大酒店第一期“酒店大讲堂”开讲。酒店安保部负责人张勇恒以酒店“消防安全”为主题，通过案例微视频、动漫操作演示以及讲身边故事等多种方式予以呈现，并在培训会后立即组织现场管理人员和员工进行实操模拟演练，有效提升了全员安全意识和实践操作能力。该活动的组织与开展，将在各类培训中提升员工队伍素养，选拔、培养一支“张口能说，动手能干，政治坚定，服务优良”的管理队伍，用创新的学习方式，为酒店经营发展作出更大贡献。三门峡天鹅湖国际大酒店文图/郭旭昌03
三门峡天鹅城国际酒店
4月1日下午，酒店组织“酒店大讲堂”第一期培训，副总经理、餐饮总监瞿江以《一个酒店人的成长》为题，带来了一场别开生面、干货满满的专题讲座。培训中，瞿江以其个人在酒店工作20余年的成长历程为主线，用一个个生动的故事阐明了“我们为什么要工作，我们工作是为了什么？”“我们为什么要努力工作，我们努力工作是为了什么？”“我们为什么要拼命工作，我们拼命工作是为了什么？”。每一个故事既有总结、又有感悟，既有解题思路，又有详尽举措，内容丰富深刻，立意新颖精辟，发人深省，催人奋进。培训结束后，大家纷纷表示受益匪浅，开阔了新思路、培养了新意识、掌握了新方法，并决心结合岗位实际，积极践行学到的知识，更好地锤炼自己，提升履职能力，转变思想作风，为酒店高质量发展作出更大贡献。三门峡天鹅城国际酒店文/上官立霞图/陈晓花04
郑州天鹅城国际饭店
4月1日下午，郑州天鹅城国际饭店组织开展“酒店大讲堂”活动。活动以“提升管理人员专业素养和业务水平”为核心，紧紧围绕酒店各项工作所需的业务知识，以上率下，主讲人精心准备培训课件，有效开展交流学习。“酒店大讲堂”以王凯总监的《影响力》之改变的原理和基本三要素为开班第一课，培训中结合实际工作案例、名人经典语录、广告宣传语借鉴等，有效诠释了影响力对酒店专业化管理的重要性。通过“培训大讲堂”活动，有效激发了大家的工作活力，形成良好的比学赶超的氛围，为后期的交流学习筑基引路。郑州天鹅城国际饭店文/许冰心图/申元元05
三门峡天鹅韵国际酒店
按集团公司要求，天鹅韵国际酒店开展了“酒店大讲堂”。
3月28日上午，房务部副总监李春凤以《客房服务心理》为题开启“酒店大讲堂”首讲。课程通过结合客人在住店期间的心理特点、客房服务的策略等方面阐述了如何给顾客带来最优质服务。同时运用多个精彩案例做了情景模拟，通过角色扮演、小组讨论，使员工在实践中去了解、熟知工作中遇到的问题该如何解决。为打开员工的思路，提供了清晰的指引。
4月9日上午，餐饮部副总监许彩云以《酒店服务意识》为主题开展培训。现场，员工积极主动回答问题，学习氛围浓厚。许总监以多年的教学经历及酒店管理工作经验进行总结，通过一个个实际案例使员工们受益匪浅。
培训结束后，大家纷纷表示，通过培训，提升了业务技能水平，丰富了专业知识。为员工更快胜任本职工作奠定坚实的基础。三门峡天鹅韵国际酒店文图/邢媛媛
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洛阳金城宾馆
3月30日，洛阳金城宾馆“酒店大讲堂”首次开课，由宾馆办公室主任陶冉主讲日常办公软件基础知识应用。陶冉首先向大家介绍了PPT制作基础知识和操作技巧，并就日常办公过程中涉及的常见问题进行了案例分析和讲解，并结合实际操做让大家更加直观的了解多项软件的功能和操作技巧。整个培训过程中大家积极互动、有问有答，气氛良好。本次培训以提升办公技能为主题，注重实用、贴近实战，充分调动了参训人员的学习积极性和主观能动性，提升了管理人员的专业知识和业务技能，为进一步提高网络化办公质量和效率奠定了坚实基础。洛阳金城宾馆文图/雷蕾07
三门峡天鹅风文化传播有限公司
近日，为积极响应酒店集团号召，公司组织全员开展每日一练“婚礼培训大讲堂”，努力提升员工的婚礼知识储备，做到为客户讲解时全面周到，真正让新人备婚无忧。
为切实有效开展活动，公司全员积极主动搜集备婚知识，从带客户看厅到讲解各厅的优势与特点、从婚前筹备会到婚礼现场的设计灵感捕捉、从新人对婚礼的风格喜好到推荐合适的主持人摄影摄像、从婚前彩排到婚礼当天执行等各环节展开深入学习，力争将团队打造成一支高效的复合型人才队伍，切实为客户提供一站式的婚礼咨询服务，不断塑造天鹅湖婚礼五星级服务品质的品牌形象，全力以赴完成集团下达的全年目标任务。三门峡天鹅风文化传播有限公司文/杨海龙图/赵子瑶08
河南天鹅情商贸有限公司
为提高团队销售能力、凝聚力和执行力，建立高效团队，不断激发出团队更高的工作热情和创新动力，近日，天鹅情商贸有限公司积极组织全员展开“业务知识大讲堂”培训活动，通过“学、练、帮”等环节，有效提升全员的业务能力水平，为二季度经营工作起好步、开好局打好基础。本次培训从学习产品知识和销售技巧、在特定场景下销售话术演练、演练后改进不足帮助提高等三个方面进行。通过培训，大家认真查找并解决自己工作中的不足和问题，不但增强了团队销售和协作能力，还使销售全员对产品和市场充满信心，为商贸公司的经营工作提供了新思路，开创了新局面。河南天鹅情商贸有限公司文图/李婷婷09
追梦时代健身俱乐部
为提升员工工作能力，根据集团公司“酒店大讲堂”活动的要求，本周，追梦时代健身俱乐部组织员工开展了《体验课流程》培训。培训现场，先针对体测单、体态评估表进行重点分析，通过身体成分、体态、血压心率、围度等的测试及讲解，使教练员帮助会员了解目前的身体状态及重点需要改善的问题，以便在后续的锻炼中有针对性的进行调整，安全、快速、科学地达到训练目的。其次，通过台阶测试、卷腹、步态等测试了解会员的肌肉耐力、柔韧性、核心力量等情况，根据会员自身情况及可以接受的训练强度设计安排后续的训练计划，使训练计划更有针对性。最后，通过讲解与会员沟通互动的话术技巧，分享服务细节，帮助员工更好的与会员交流，为会员提供更优质、贴心的个性化服务。追梦时代健身俱乐部文图/陈瑞丽-END-
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